Oficina de decoração em chocolate

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Próximas Turmas:

•  05 e 06 de Junho de 2017
•  26 e 27 de Junho de 2017

 

Venha aprender em uma aula semi prática, a elaborar diversos tipos de decorações em chocolate que poderão ser aplicadas em decorações de tortas, bolos, cupcakes e bombons.
 
Algumas das técnicas ensinadas em aula:
 
- Pena
- Espiral
- Tubos
- Tiras
- Placas diversas
- Laços
- Ninho
- Leques
- Cigarretes (mono e bicolor)
- Placas texturizadas
- Chocolate modelado
- Chocolate plástico
- Decorações com gelo
- Decorações com cacau em pó
- Flocagem
- Textura de madeira
- Flor de chocolate (realização de 1 tipo de flor)


Duração: 8h
Valor: R$ 500,00

 

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