Oficina de decoração em chocolate

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Próximas Turmas:

- 27 de Julho 2017  - Horário: 8h30 às 17h00
- 07 de Agosto de 2017  - Horário: 8h30 às 17h00
- 30 de Agosto de 2017  - Horário: 8h30 às 17h00

 

Venha aprender em uma aula semi prática, a elaborar diversos tipos de decorações em chocolate que poderão ser aplicadas em tortas, bolos, cupcakes e bombons.
 
Algumas das técnicas ensinadas em aula:
 
- Pena
- Espiral
- Tubos
- Tiras
- Placas diversas
- Laços
- Ninho
- Leques
- Cigarretes (mono e bicolor)
- Placas texturizadas
- Chocolate modelado
- Chocolate plástico
- Decorações com gelo
- Decorações com cacau em pó
- Flocagem
- Textura de madeira
- Flor de chocolate (realização de 1 tipo de flor)


 

Duração: 8h


Valor: R$ 500,00

 

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