Oficina de decoração em chocolate

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Próximas Turmas:

•  17 de Agosto de 2017
•  30 de Agosto de 2017
•  22 de Setembro de 2017
•  01 de Novembro de 2017
•  01 de Dezembro de 2017
IMPORTANTE: informamos que as datas estão sujeitas a alteração, caso a turma não atinja o número máximo de inscrições.   

Duração: 8h
Valor: R$ 500,00
Horário: 8h30 às 17h00



Venha aprender em uma aula semi prática, a elaborar diversos tipos de decorações em chocolate que poderão ser aplicadas em tortas, bolos, cupcakes e bombons.


Algumas das técnicas ensinadas em aula:
- Pena
- Espiral
- Tubos
- Tiras
- Placas diversas
- Laços
- Ninho
- Leques
- Cigarretes (mono e bicolor)
- Placas texturizadas
- Chocolate modelado
- Chocolate plástico
- Decorações com gelo
- Decorações com cacau em pó
- Flocagem
- Textura de madeira
- Flor de chocolate (realização de 1 tipo de flor)

 

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