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Cursos Presenciais

R$350,00

em até 12x de R$35,14 com juros

CONTEÚDO:

  • Ovo Profiteroles: casca de chocolate Gold, brigadeiro de chocolate, choux e caramelo Salé.
  • Ovo Mil Folhas: casca de chocolate ao leite, brigadeiro de baunilha e massa folhada caramelizada.
  • Ovo Cookie Rb1: casca de Ruby, brigadeiro de avelã e cookies Ruby.
  • Ovo Citron: casca de chocolate branco com biscoitos, brigadeiro de limão e lascas de suspiro.
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Descrição

Ovos de Colher por Felipe Cicconato – 05/11 – 8h30 às 12h

Neste curso o Chef Felipe Cicconato traz quatro modelos de Ovos de Colher, com técnicas de chocolate, temperagem, recheios e decorações.

CONTEÚDO:

  • Ovo Profiteroles: casca de chocolate Gold, brigadeiro de chocolate, choux e caramelo Salé.
  • Ovo Mil Folhas: casca de chocolate ao leite, brigadeiro de baunilha e massa folhada caramelizada.
  • Ovo Cookie Rb1: casca de Ruby, brigadeiro de avelã e cookies Ruby.
  • Ovo Citron: casca de chocolate branco com biscoitos, brigadeiro de limão e lascas de suspiro.

Informação adicional

Data do Curso

05 de novembro de 2019

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