Curso On-line Naked Cake

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Curso On-line Naked Cake

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Para você que mora fora do Brasil, e gostaria de adquirir nossos
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* Ao adquirir os cursos online da Escola de Confeitaria Diego Lozano, você concorda que leu e aceitou nosso Contrato de Prestação de Serviço.

 Duração da vídeo aula: aprox. 15 min.

O QUE VOCÊ VAI APRENDER:

  • Massa para Naked Cake Yellow Velvet;
  • 02 Recheios de Naked Cake;
  • Técnicas de montagem;
  • Técnicas de decoração;
  • Trufas de chocolate.

Naked Cake – ou "bolo pelado” – é aquele que consiste em um bolo sem nenhum tipo de cobertura, com o recheio à mostra e decorado com frutas.

Esse tipo de bolo é uma tendência que vem ganhando espaço internacionalmente e já está fazendo sucesso também aqui no Brasil, sobretudo para festas de casamentos e aniversário. O mais legal do Naked Cake é que ele permite uma variedade incrível de combinação de frutas e recheios para decorar e tornar o bolo apetitoso, o que o torna único.

Recomendamos que você acompanhe também a Vídeo Aula Flores em Chocolate, para complementar a decoração do bolo.

 

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